Công ty Vua Gạo là công ty chuyên cung cấp gạo sạch đến người tiêu dùng với quy mô sản xuất theo dây chuyền khép kín hiện đại. Cùng quy trình quản lý chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Nhằm đảm bảo các sản phẩm cung cấp ra thị trường đều là những sản phẩm tốt nhất và không bị lỗi.
Nhà máy sản xuất Vua Gạo đạt tiêu chuẩn GMP:
Nhà máy sản xuất khi đạt tiêu chuẩn GMP sẽ được cấp chứng nhận thực hành sản xuất tốt (GMP) theo quy định của Chính phủ. Tiêu chuẩn GMP là một trong những tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng đối với các lĩnh vực sản xuất. Đặc biệt, những ngành liên quan trực tiếp đến sức khỏe, yêu cầu điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cao như: mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm, thiết bị y tế.
Tiêu chuẩn GMP trong sản xuất được quản lý tất cả mọi mặt:
Yêu cầu về nhân sự: Xây dựng chuẩn mực về các vị trí làm việc phù hợp với trình độ, năng lực cũng như quy định về kiểm tra sức khỏe (thể lực, trí lực và bệnh tật) của tất cả mọi người. Đặc biệt đối với những công nhân sản xuất trực tiếp.
Yêu cầu về thiết kế, xây dựng, lắp đặt nhà, xưởng và thiết bị chế biến: phải đảm bảo những quy định về vị trí đặt nhà máy, thiết kế, loại nguyên vật liệu để xây dựng nhà xưởng, thiết bị phù hợp.
Yêu cầu kiểm soát vệ sinh nhà xưởng, môi trường: xây dựng quy định về việc xử lý nước dùng trong quá trình sản xuất. Giúp kiểm soát sinh vật gây hại, đảm bảo hợp vệ sinh.
Yêu cầu về kiểm soát quá trình chế biến: Phương pháp chế biến đạt tiêu chuẩn về nguyên liệu, thủ tục, và các biện pháp kiểm tra, giám sát.
Nhà máy Vua Gạo đạt tiêu chuẩn quốc tế 5S:
Tiêu chuẩn 5S là phương pháp quản lý quá trình sản xuất, sắp xếp nơi làm việc. Quy trình 5s trải qua 5 bước: Sàng lọc ⇒ Sắp xếp ⇒ Sạch sẽ ⇒ Săn sóc ⇒ Sẵn sàng. Nhằm tăng nâng cao năng suất, loại bỏ và giảm thiểu những lãng phí trong sản quá trình sản xuất.
Sản phẩm Vua Gạo được chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, BRC:
ISO 22000: Là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm do tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa (ISO) ban hành.
HACCP: Chỉ số phân tích mối nguy với sức khỏe con người và các điểm kiểm soát tới hạn. Chỉ số này tập trung vào những điểm quan trọng của quá trình sản xuất để giảm thiểu và kiểm soát các rủi ro về vấn đề mất an toàn và vệ sinh thực phẩm.
BRC: Tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu do nước Anh ban hành và IFS (khởi xướng từ Đức và Pháp). BRC là một trong những tiêu chuẩn được phát triển bởi các tập đoàn bán lẻ của Châu Âu. Tiêu chuẩn này phần lớn cũng phải trải qua những yêu cầu khắt khe như HACCP và GMP.
.jpg)
